Breite und übergreifende Tätigkeitsfelder sowie multiprofessionelle und vielfältige Aufgabengebiete machen Ernährungsberater/innen zu wichtigen Mediatoren und Teamplayern bei der Reduktion von NCD Erkrankungen.
Vom Schweizerischen Verband der Ernährungsberater/innen SVDE
Professionell ausgebildete Ernährungsberater/innen sind aufgrund ihres breiten und fundierten mehrjährigen Studiums nicht nur im klinisch-therapeutischen Bereich (Spitäler, Praxen, Kliniken und Rehabilitation) tätig, sondern auch in der Gesundheitsförderung (z.B. der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung oder bei Institutionen wie Gesundheitsförderung Schweiz), in der Prävention (z.B. bei Kantonen oder bei Institutionen wie der Diabetesgesellschaft oder freiberuflich in der betrieblichen Gesundheitsförderung), in der Forschung und Lehre (z.B. an Fachhochschulen), in der Gemeinschaftsgastronomie (z.B. Fourchette Verte) sowie in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie.
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